Pārtikas iepakojuma dizaina iemesls un nozīme ir šāda: 1. Novērst bojāšanos, nodrošināt kvalitāti; 2. Novērst mikrobu un putekļu piesārņojumu; 3. Racionalizēt un paātrināt pārtikas ražošanu; 4. Veicināt transportēšanu un apriti; 5. Palielināt pārtikas vērtību.
1. Lai nodrošinātu kvalitāti, jānovērš korupcija un bojāšanās. Pārtikas uzglabāšanas, aprites un pārdošanas laikā notiks fizikālas, ķīmiskas, bioķīmiskas un mikrobiālas bojāšanās, un tikai tad jācenšas novērst šo bojāšanos, lai nodrošinātu pārtikas dabisko kvalitāti.
2. Novērst mikrobu un putekļu piesārņojumu. Pārtikas ražošanas procesā līdz brīdim, kad to ēd patērētāji, pārtika var nonākt saskarē ar rokām, dažādiem instrumentiem un gaisu, kurus viegli piesārņo mikroorganismi un putekļi. Saindēšanās ar pārtiku var rasties, ja patērētāji ēd nopietni piesārņotu pārtiku. Tāpēc jāizmanto atbilstošs iepakojums, lai novērstu pārtikas sekundāro piesārņojumu. Turklāt patērētāji arvien vairāk uzmanības pievērš pārtikai, pārtikas iepakojums veselībai var sniegt patērētājiem drošības sajūtu.
3. Racionalizēt un paātrināt pārtikas ražošanu.
4. Tas veicina transportēšanu un apriti. Pēc tam, kad pārtika ir pareizi iepakota, var vienkāršot transportēšanas apstākļus un rīkus, kā arī pagarināt uzglabāšanas laiku, lai apriti un transportēšanu varētu veikt, kā plānots.
5. Palielināt pārtikas vērtību tirgū. Iepakojumam ir svarīga loma pārtikas pārdošanā, tāpat kā citām precēm veikalos.
Pārtikas iepakojuma dizainā mums jāpievērš uzmanība ne tikai pamatfunkcionalitātei, bet arī pārtikas iepakojuma estētikai un pārdošanas funkcijām. Labam iepakojuma dizainam jābūt dažādu funkciju kombinācijai, nevis tikai vienkāršam sarakstam.
Līdz ar sociālās ekonomikas straujo attīstību cilvēku dzīves kvalitāte nepārtraukti pieaug, pārtikas rūpniecība strauji attīstās, cilvēku dzīvesveids un patēriņa modeļi lēnām mainās, cilvēkiem, izvēloties preces, ir arī noteiktas prasības attiecībā uz preču iepakojumu, ne tikai pārtikas rūpniecībā, jo gandrīz visi tirgū esošie produkti tagad ir iepakojums, iepakojums kļūst arvien svarīgāks cilvēku dzīvē, īpaši tagad, kad konkurence visās dzīves jomās ir ļoti liela, labs iepakojuma dizains var palielināt produktu konkurenci.
