Pārtikas iepakojums:
(1) Vērtības saglabāšanas ietekme: pārtikas produkts gaismas, skābekļa ietekmē uzglabāšanas procesā, fermentu darbības un temperatūras ietekmē oksidēsies un brūninās, vitamīnu un olbaltumvielu denaturēsies, pigmentu sadalīšanās, absorbēs mitrumu un mikrobu piesārņojumu, tāpēc pārtikas iepakojums var kontrolēt iepriekš minētos četrus faktorus, lai vispirms pagarinātu pārtikas uzglabāšanas laiku un saglabātu pārtikas uzturvērtību un kvalitāti. Tā ir arī pārtikas iepakojuma vissvarīgākā un pamatfunkcija.
(2) Ērta uzglabāšana un transportēšana: Izejvielu atšķirīgā rakstura dēļ visu veidu pārtikas produktus transportēšanas procesā ir viegli saspiest, un triecieni un citas ietekmes var pasliktināt pārtikas kvalitāti. Tāpēc dažādi pārtikas iepakojumi transportēšanas procesā nodrošina zināmu bufera aizsardzību, piemēram, konservu kārbu izturību pret mehāniskiem triecieniem, dārzeņu iepakojumam ar gofrētu kasti ir bufera veiktspēja, un, tāpat kā mūsu parastais termiski saraušanās plēves iepakojums, tā kompaktā iepakojuma dēļ tas ir vietu taupošāks un plaši izmantots salīdzinājumā ar citiem iepakojumiem.
(3) Pārdošanas veicināšana: Kad iepirkšanās centros redzam plašu pārtikas produktu klāstu, mēs ne tikai koncentrējamies uz produktu kvalitāti, bet arī pārtikas iepakojums zināmā mērā piesaista patērētājus. Mēs dodam priekšroku skaisti iepakotam, nevis slikti iepakotam ēdienam. Kā piemēru var minēt to, kāpēc kokosriekstu palmu sulas zīmolam var būt priekšrocības līdzīgu produktu konkurencē, papildus produkta kvalitātei, bet arī daudzās idejas dēļ uz iepakojuma (viņa kokosriekstu piena iepakojums ir nedaudz līdzīgs mūsu mazajām reklāmām, kas izvietotas ceļa malā, mērķis ir izcelt galveno: tīru dabīgu kokosriekstu sulu).
(4) preču vērtības veicināšana: ir acīmredzams, ka iepakotām precēm ir augstāka vērtība, un tas pats pārtikas produkts, tā iepakojums, piešķirs produktam papildu vērtību. No cita viedokļa, pēdējos gados ir novērota arī pārmērīga iepakojuma izmantošana, un pārtikas ražošanas procesā pārtikas iepakojumam (mēness kūkas un citas svētku dāvanas) tiek pievērsta pārāk liela uzmanība, kas arī ir mūsu dziļas pārdomas par problēmu.
